Dattelkaffee

Dattelkaffee ist 100% koffeinfrei und zudem noch gesund mit zahlreichen Mineralien und Vitaminen der Dattelkerne.
Zubereitet wird der Dattelkaffee genau gleich wie ein normaler Kaffee.
Dattelsteine sammeln, von den klebrigen Häutchen befreien, trocknen, rösten, mursern und sich dann damit einen Dattelkaffee wie gewohnt zubereiten. Wer den Kaffee wedisch zubereiten möchte, der koche Wasser mit etwas Zimt, etwas Ingwer, einer Nelke, 1 Kardamomkapsel, einer Prise Chilli, 3 Tropfen Zitrone, einer Prise Salz und etwas Ahornsirup auf, gebe dann den Dattelkaffee dazu und lasse ihn 2 mal aufschäumen.


Author: 

Marlen Groher